Recette Confiture de mures
Préparation / Recettes
- Lavez les mûres à grande eau
- Egouttez-les
- Pesez-les
- Préparez un sirop en comptant 750 g de sucre et 2 verres d'eau par kilo de fruits
- Ajoutez les mûres
- Laissez cuire en remuant souvent jusqu'à obtention d'une confiture assez épaisse pour que le fond de la bassine apparaisse à chaque coup de cuillère
- Ajoutez un jus de citron par kilo de fruits mélangez et mettez en pots