Recette Gelee de mures

Préparation / Recettes

1. Comptez 1
   5 dl d'eau pour 500 g de mûres
2. Faites-la bouillir dans la bassine et jetez-y les fruits
3. Maintenez à vive ébullition
4. Dès que les fruits éclatent suspendez-les dans un linge au-dessus d'un récipient
5. Pesez le jus obtenu et ajoutez-lui le même poids de sucre
6. Faites bouillir à petit feu 25 mn en écumant de temps en temps
7. Mettez en pots et couvrez
8. Rangez au sec à l'abri de la lumière