Meilleures recettes : 10.000 recettes de cuisine
Meilleures recettes
Meilleures recettes faciles / Recettes Mûre / Desert aux pommes et aux mures

Recette Desert aux pommes et aux mures

Pour 4 à 6 personnes 1 kg de pommes (reinette boskoop)

  • 200 g de mûres
  • 3 c à soupe de sucre roux (cassonade)
  • 1 c à café de cannelle
  • Pâte: 175 g de farine
  • 100 g de sucre roux
  • 175 g de beurre une pincée de cannelle une pincée de noix muscade
  • Pour servir: 150 g de crème fraîche à volonté
  • 1 c à soupe de sucre glace

Préparation / Recettes

  1. Pelez et épépinez les pommes coupez-les en petits dés
  2. Lavez rapidement et séchez les mûres
  3. Mélangez les dés de pommes les mûres et le sucre
  4. Etalez le tout dans le fond d'un plat allant a u four et à table
  5. D'autre part mélangez la farine le sucre et le beurre ramolli de façon à former une pâte sablée grossière joignez les épices
  6. Versez cette pâte sur les fruits et faites cuire à four moyen pendant 45 mn
  7. Servez chaud dans le plat de cuisson avec la crème bien froide légèrement fouettée avec le sucre

Recettes similaires à Desert aux pommes et aux mures