Recette Mures et pommes
Préparation 20 mn. pour 6 personnes
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750 g de pommes
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1 grand bol de mûres
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3 c à soupe de cassonade
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1 c à café de cannelle
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Pâte: 175 g de farine
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125 g de cassonade
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175 g de beurre
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1 c à café de cannelle
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1 de c à café de muscade
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150 g de crème liquide
Préparation / Recettes
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Peler les pommes les couper en petits morceaux
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Mélanger les morceaux de pommes et les mûres avec le sucre et la cannelle verser le tout dans un plat de porcelaine à feu
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Mélanger sucre farine beurre en émiettant l'ensemble de façon à obtenir un sable grossier
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Ajouter les épices
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Verser ce mélange sur les fruits
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Mettre au four moyen (th 5 200øc) laisser cuire 3/4 d'heure environ
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Servir chaud avec de la crème fraîche légèrement sucrée
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