Recette Potage flamand
Pour 6 personnes
- 1 litre 3/4 d'eau
- 500 g de navets
- 600 g de pommes de terre
- 200 g de pain rassis
- 2 c de cerfeuil haché
Préparation / Recettes
- Epluchez les pommes de terre et les navets et coupez-les en morceaux
- Dans la casserole d'eau froide mettez les légumes et le pain
- Salez et poivrez
- Laissez cuire à petit feu 1 h 30
- Passez ensuite au tamis et mettez dans la soupière
- Au moment de servir saupoudrez de cerfeuil haché