Recette Charlotte creole
Pour 6 personnes
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250 g de biscuits à la cuillère
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100 g de poudre d'amandes
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100 g de poudre de noix de coco
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100 g de sucre
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1 de litre de lait
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1 verre de rhum
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3 cuillerées à soupe de café soluble
Préparation / Recettes
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Beurrez votre moule
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Avec les biscuits à la cuillère tapissez-en tout le tour ainsi que le fond
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Puis dans un bol écrasez finement six biscuits que vous mélangez avec le lait le sucre le café les amandes et la noix de coco
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Ajoutez-y le rhum et versez un peu de cette crème dans le moule
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Mettez ensuite une couche de biscuits puis une couche de crème une couche de biscuits et ainsi de suite
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Terminez par une couche de biscuits
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Mettez votre charlotte au réfrigérateur pendant une bonne heure et servez bien frais
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