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Gateau aux noix sans cuisson
Recette Gateau aux noix sans cuisson
Pour 6 personnes
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250 g de cerneaux de noix
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250 g de beurre
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250 g de sucre en poudre
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100 g de chocolat fondant
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2 oeufs une trentaine de biscuits à la cuillère
Préparation / Recettes
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Passez les cerneaux de noix à la moulinette ou au mixeur
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Travaillez le beurre ramolli avec le sucre
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Ajoutez le chocolat fondu au bain-marie puis les jaunes d'oeufs et enfin les blancs d'oeufs battus en neige
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Tapissez un moule à cake de papier d'aluminium
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Garnissez le tond de biscuits à la cuillère
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Mettez une couche de crème par dessus puis une nouvelle couche de biscuits etc
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Terminez par des biscuits et mettez ou frais jusqu'au lendemain
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Pour servir démoulez et garnissez à volonté de cerneaux de noix
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