Recette Matefaim au jambon
- Battez 6 jaunes d'oeufs avec 6 c à soupe de lait et 1 c à
Préparation / Recettes
- Soupe de farine assaisonnez
- Ajoutez une épaisse tranche de jambon coupée en dés et incorporez les blancs d'oeufs battus en neige
- Faites cuire au beurre à la poêle comme une crêpe
- Servez avec des épinards surgelés fondus au beurre