Recette Oeufs brouilles malgaches

Préparation / Recettes

1. Brouiller des oeufs avec de la moelle de zébu
2. Battre au fouet en ajoutant de la crème ou du beurre
3. Faire prendre mollement sur feu doux
4. Essayez avec de la moelle de boeuf à défaut de zébu