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Recette Oeufs cocotte aux crevettes

Pour 4 personnes

  • 25 g de beurre
  • 4 c à soupe de crème fraîche
  • 4 c à soupe de coulis de tomate
  • 100 g de crevettes cuites et décortiquées
  • 4 oeufs sel poivre crevettes bouquet et persil à volonté pour garnir

Préparation / Recettes

  1. Beurrez 4 cassolettes
  2. Dans chacune d'elles mettez 1 c à soupe de crème fraîche et 1 c à soupe de coulis
  3. Répartissez les crevettes assaisonnez cassez l'oeuf par-dessus et faites cuire au four au bain-marie pendant 10 mn
  4. Décorez de persil et de crevettes bouquet à volonté

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