Meilleures recettes

Recette Omelette aux harengs saurs

Pour 2 personnes.

Préparation et cuisson 10 mn
6 oeufs sel poivre
2 c à soupe de crème fraîche
2 c à soupe de persil haché
4 filets de harengs saur
1 c à soupe d'huile

Préparation / Recettes

Battez les oeufs avec l'assaisonnement et la crème fraîche ajoutez le persil
Coupez 2 filets de harengs en petits morceaux faites-les revenir à l'huile
Quand ils commencent à prendre couleur versez les oeufs et faites cuire en omelette
Au moment dc la replier posez le reste de filets de harengs coupés en deux
Servez avec une salade verte

Recettes similaires à Omelette aux harengs saurs