Recette Oignons glaces
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750 g d'oignons
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1 c à dessert de farine
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75 g de beurre un peu de lait froid
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1 cuillerée à soupe de sucre en poudre
Préparation / Recettes
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Choisissez des petits oignons d'égale grosseur et épluchez-les
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Délayez la farine dans un peu de lait froid et ajoutez une quantité d'eau suffisante pour couvrir les oignons
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Laissez cuire avec couvercle pendant 3/4 d'heure
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Saupoudrez les oignons du sucre en poudre et lorsqu'ils seront dorés régulièrement servez
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