Recette Salade d'oignons cuits
Pour 6 personnes
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1 kg d'oignons
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200 g de cornichons à la russe
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200 g d'olives noires vinaigrette à la ciboulette
Préparation / Recettes
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Mettez les oignons non pelés dans un plat allant au four faites-les cuire ainsi à four moyen (180øc) pendant 1 h
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Laissez-les refroidir
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Pelez-les et coupez-les en quatre et mettez-les dans le plat de service avec les cornichons coupés en deux ou en rondelles
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Ajoutez les olives assaisonnez de vinaigrette et mélangez
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Vous pouvez ajouter quelques rondelles de pommes de terre cuites à l'eau
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