Recette Oignons aux pommes
Pour 6 personnes
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500 g d'oignons
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500 g de pommes
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200 g de lard
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50 g de beurre sel poivre
Préparation / Recettes
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Pelez et émincez les oignons et les pommes
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Coupez le lard en lardons faites-les revenir dans le beurre
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Ajoutez les oignons couvrez et laissez cuire très doucement pendant 20 mn en remuant de temps en temps
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Ajoutez les pommes et continuez la cuisson pendant 15 mn à couvert sans oublier de mélanger souvent
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Servez en accompagnement d'un rôti de porc
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