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Nouilles crème de volaille
Recette Nouilles crème de volaille
Pour 4 personnes
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250 g de nouilles
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1 reste de volaille cuite
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50 g de beurre
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20 g de farine
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3 verres de lait
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200 g de champignons
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50 g de crème
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50 g de gruyère râpé sel poivre
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Préparation 30 mn
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Cuisson: 45 mn
Préparation / Recettes
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Faites cuite les nouilles à l'eau bouillante salée égouttez-les bien
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Faites une béchamel avec la moitié du beurre la farine
3 verres de lait
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Hachez les restes de volaille et les champignons lavés et essuyés
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Ajoutez ce hachis à la béchamel puis 50g de crème sel poivre
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Mélangez bien
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Dans un plat à four beurré mettez une couche de nouilles une couche de hachis et ainsi de suite
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Terminez par des nouilles recouvrez de fromage râpé parsemez le dessus du plat de quelques petits morceaux de beurre et faites gratiner au four
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