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Recette Tagliatelles au magor et aux noix

Pour 6 personnes

  • 500 g de tagliatelles
  • 300 g de magot (fromage italien marque galbani)
  • 1 bonne c à café de crème fraîche
  • 100 g de noix hachées sel poivre

Préparation / Recettes

  1. Faites cuire les tagliatelles "al dente" dans une grande quantité d'eau salée
  2. Pendant ce temps faites fondre dans une casserole épaisse et à feu doux le magor et la crème fraîche
  3. Ajoutez les noix grossièrement hachées
  4. Enfin versez votre sauce sur les tagliatelles que vous aurez préalablement égouttées
  5. Vous pouvez à votre guise réaliser cette recette avec une autre variété de pâtes
  6. Ajouter quelques brins de cerfeuil ou de persil

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