Recette Glace au yaourt à la peche

Préparation / Recettes

1. Passez au mixeur le contenu d'une boîte de pêches au sirop (300 g environ)
2. Faites chauffer une tasse de la purée obtenue et délayez-y un sachet de gélatine en poudre
3. Ajoutez hors du feu le reste de purée
   1 c à soupe de jus de citron une pincée de sel et du sucre au goût
4. Mélangez bien et laissez refroidir
5. Joignez alors 2 pots de yaourt nature (400 g en tout) et 1 pot de yaourt à la fraise (200 g)
6. Faites prendre en sorbetière ou dans le bac à glace du réfrigérateur (en ce cas fouettez bien la glace toutes les heures)