Recette Peches toscanes

Préparation / Recettes

1. Egoutter une boîte 4/4 de pêches au sirop et disposer les demi- pèches côté bombé vers le fond dans un plat beurré allant au four
2. En réserver 2 et les écraser avec une fourchette
3. Ajouter aux fruits 2 jaunes d'oeufs
   2 sachets de sucre vanillé
   50 g de beurre et 6 macarons secs écrasés finement
4. Fourrer les demi-pêches de ce mélange et faire cuire au four pendant 20 minutes
5. Servir chaud ou froid