Recette Pois chiches en salade
Pour 4 personnes
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100 g d'oignons
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2 gousses d'ail
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1 tomate
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1 poivron vert sel poivre persil moutarde huile
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400 g de pois chiches
Préparation / Recettes
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Cuire les pois chiches 2 heures
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Les égoutter laisser refroidir et les mettre dans une terrine où l'on aura écrasé l'ail ajouté les oignons hachés la tomate le poivron vert en lanières
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Assaisonner avec l'huile le vinaigre sel poivre moutarde
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Mélanger parsemer de persil haché
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