Recette Tian de pois chiches
Préparation / Recettes
- Faire une purée de pois chiches
- Beurrer un plat dont on garnit le fond de tranches de pain coupées minces et recouvertes de gruyère
- Recouvrir de la purée de pois chiches qui doit être épaisse
- Chapelure
- Lamelles de beurre
- Mettre au four