Recette Petits pois au basilic
Pour 4 personnes
- 5 kg de petits pois (non écossés)
- 100 g de beurre
- 1 bouquet de basilic sel poivre blanc
- 20 g de farine
Préparation / Recettes
- Faire cuire dans de l'eau bouillante salée les pois écossés avec le basilic
- Une fois cuits mélangez le beurre manié avec la farine mettre sur les pois et faire cuire un peu