Recette Restes de poisson (boulettes)
- Cuisson : 20 mn
- 400 g de pommes de terre
- 400 g de poisson
- 3 oeufs
- 50 g de farine sel poivre
Préparation / Recettes
- Faire une purée écraser le poisson mélanger le tout ajouter les oeufs entiers saler poivrer
- Former des boulettes que l'on passe dans la farine
- Faire frire
- Servir sur une serviette avec une sauce tomate en saucière