Recette Poivrons au yaourt
Pour 4 personnes
-
500 g de yaourt grec au lait de brebis
-
30 g de feta
-
2 gousses d'ail
-
2 poivrons rouges
-
2 verts
-
30 g de pignons
-
8 cl d'huile d'olive sel poivre
-
1 c à calé de paprika
-
Préparation: 20 minutes quelques heures à l'avance
-
Cuisson: 15 minutes
Préparation / Recettes
-
Faire griller les poivrons 15 minutes au four en les retournant à mi-cuisson
-
Les éplucher les épépiner les saler et les laisser égoutter une heure les sécher et les couper en dés
-
Poêler les pignons
-
Eplucher émincer l'ail
-
Mettre la feta écrasée à la fourchette dans un saladier ajouter le yaourt les pignons les poivrons l'ail l'huile d'olive sel poivre et paprika
-
Servir très frais
Recettes similaires à Poivrons au yaourt
