Recette Crepes à l'espagnole

Préparation / Recettes

1. Préparez la pâte à crêpes avec de la farine les oeufs le lait une c à soupe d'huile sel
   1 pincée se sucre
2. Hachez l'oignon et l'ail que vous ferez revenir dans un peu d'huile
3. Ajoutez-y le poivron coupé en lanières les tomates pelées et laissez réduire quelques minutes
4. Assaisonnez et ajoutez les olives
5. Faites cuire les crêpes farcissez-les avec la préparation roulez-les et dressez-les sur un plat
6. Garnissez avec quelques morceaux du poivron du persil en branche des tomates tranchées et quelques olives