Recette Gratin de pommes de terre au paprika
Pour 4 personnes
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1 kg de pommes de terre
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2 oignons beurre pour le plat
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2 c à soupe de paprika sel poivre
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1 l de bouillon (eau et cube)
Préparation / Recettes
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Pelez et émincez finement les pommes de terre et les oignons
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Disposez-les en couches superposées dans un plat beurré allant au four en saupoudrant chaque couche de paprika de sel et de poivre
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Mouillez de bouillon et faites cuire 1 h à four assez chaud (200øc)
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En fin de cuisson les pommes de terre doivent avoir absorbé le bouillon
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Servez avec une brochette de veau
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