Recette Gateau aux pommes (mamie)

Préparation / Recettes

1. Beurrer et fariner un moule y verser jusqu'en haut des pommes en tranches fines
2. Puis verser dessus le mélange suivant: 2 c à soupe de farine
   3 c à soupe de sucre
   2 petits verres de cognac
   2 oeufs entiers + 1 jaune + 1 blanc battu en neige
3. Cuire 1 h à 140/150ø