Recette Pommes meringuees (mamie)

Préparation / Recettes

1. Couper les pommes en fines lamelles
2. Faire une pâte avec 2 c à soupe de farine
   5 c à soupe de sucre
   2 petits verres de rhum
   2 oeufs entiers
   1 jaune et 1 blanc battu
3. Beurrer le moule chapelurer le moule
4. Disposer les pommes et verser la pâte liquide dessus
5. Cuire 1 heure à 140ø-150ø