Recette Cotes de porc au confit de tomates

Préparation / Recettes

1. Coupez en morceaux 1 kg de tomates pelées et épépinées
2. Faites les cuire une heure dans une casserole couverte avec de l'ail du thym du laurier du sel et du poivre
3. Faites griller 4 côtes de porc après les avoir enduites d'huile
4. Servez-les avec le confit de tomate
5. Accompagnez de pommes vapeur