Recette Potage au potiron
- 3 litres d'eau
- 5 kg de potiron
- 2 oignons sel poivre
Préparation / Recettes
- Faire revenir les oignons coupés en morceaux dans un peu d'huile ou de la graisse d'oie
- Lorsqu'ils commencent à blondir y ajouter les potirons coupés en dés remuer de temps en temps
- Ajouter l'eau le sel le poivre laisser cuire 1 h 30
- Ecraser les morceaux ou passer au mixeur