Recette Poulet au curry

Préparation / Recettes

1. Découpez le poulet cru et passez-le dans de la farine
2. Faites le dorer dans une casserole contenant un gros morceau de beurre
3. Salez poivrez et ajoutez à la cuisson un verre de vin blanc sec ou un verre d'eau
4. D'autre part faites fondre dans un gros morceau de beurre un gros oignon coupé finement
5. Ajoutez 2 tasses d'eau sel poivre et une cuillerée à café de curry
6. Liez avec une cuillerée à café de crème de maïs