Recette Curry de poulet

Préparation / Recettes

1. Coupez le poulet en petits morceaux
2. Faites chauffer 2 cuillerées à soupe d'huile dans une cocotte faites-y revenir 1 oignon émincé et 1 pomme-fruit râpée ajoutez les morceaux de poulet
3. Quand le tout est doré saupoudrez avec 2 cuillerées à soupe de carry
   1 pincée de cannelle muscade sel poivre
4. Ajoutez 3 tomates coupées en morceaux et 1 verre d'eau avec 1 cube de bouillon de poule
5. Faites mijoter 40 mn
6. Au moment de servir ajoutez 50 g de crème fraîche et le jus d'un citron
7. Servez avec du riz