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Poulet grille aux epices (indonésie)
Recette Poulet grille aux epices (indonésie)
Pour 6 personnes
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1 poulet coupé en morceaux
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2 pincées de chili
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1 oignon moyen émincé
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2 c à soupe de coriandre écrasée
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1 c à soupe de graines de cumin écrasées
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1 c à soupe de curcuma sel
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2 c à soupe de tamari
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2 c à soupe de sucre brun
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1 tasse de lait de coco huile
Préparation / Recettes
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Mettez le poulet dans une casserole avec tous les ingrédients sauf l'huile
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Porter à ébullition et réduire la chaleur cuire 20 mn ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé
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Ajouter l'huile faire revenir le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré
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