Recette Poulet saute à l'indienne

Préparation / Recettes

1. Découpez le poulet l'assaisonner de sel et de poivre passez les morceaux dans la farine
2. Faites chauffer 2 cuillerées de beurre mettez le poulet avec 2 cuillerées à soupe d'oignon haché
3. Faites blondir le tout saupoudrez d'1/2 cuiller à dessert de paprika mouillez de 1 décilitre de vin blanc
4. Ajoutez 3 tomates épépinées
5. Finissez de cuire
6. Dressez le poulet
7. Complétez la sauce avec quelques cuillerées de crème fraîche faites bouillir quelques instants
8. Versez sur le poulet
9. Servez avec du riz pilaf