Recette Truffes aux raisins

Préparation / Recettes

1. Faites fondre 30 g de beurre sur feu doux
2. Ajoutez 125 g de lait concentré sucré et 1 c à soupe de cacao et tournez sans arrêt jusqu'à ce que le mélange soit bien épais
3. Versez alors la préparation sur 4 biscuits à la cuiller émiettés et mélangez bien
4. Incorporez alors 40 g de raisins de smyrne et laissez refroidir
5. Dès que la pâte est assez dure pour être manipulée façonnez-la en boulettes