Recette Fleur de rhubarbe au gratin
Préparation / Recettes
- Votre pied de rhubarbe est en fleur
- Cueillez cette grosse fleur au moment où elle éclate
- Faites-la cuire à l'eau comme un chou-fleur
- Elle a sensiblement le même goût
- Et servez-la avec une sauce blanche et gratinée