Recette Riz pilaf au curry
- 250 g de riz
- 2 cuillerées à café de curry
- 75 g de beurre
- 1 oignon sel poivre
Préparation / Recettes
- Faire fondre l'oignon émincé dans du beurre ajoutez le curry et le riz dans le corps gras chaud
- Verser 2 fois le volume d'eau
- Laisser cuire 15 à 18 mn
- Au moment de servir incorporez avec une fourchette un bon morceau de beurre
- Le riz sera très moelleux