Recette Riz pilaf aux crevettes

Préparation / Recettes

1. Faites fondre l'oignon haché dans l'huile
2. Ajoutez le riz et laissez-le s'imprégner de matière grasse en remuant
3. Mouillez alors d'eau (2 fois le volume du riz) assaisonnez joignez le poivron épépiné et coupé en petits morceaux ainsi que l'ail pilé
4. Portez à ébullition couvrez laissez mijoter 20 mn
5. 10 mn avant la fin de la cuisson joignez les crevettes décortiquées en en réservant quelques-unes pour la décoration