Recette Rougets anises à la provencale
Pour 4 personnes
-
4 beaux rougets
-
4 gambas
-
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
-
2 cuillères à soupe de pastis laurier thym basilic frais sel poivre
-
Pour la décoration: tomates-cerises et rondelles de citron
Préparation / Recettes
-
Disposez dans un plat allant au four une papillote sur laquelle vous placez rougets et quelques gambas
-
Versez l'huile d'olive et le pastis
-
Aromatisez de laurier de thym et de feuilles de basilic frais
-
Salez très peu
-
Poivrez
-
Faites cuire à feu doux thermostat 5/6
-
Servez avec une ratatouille
Recettes similaires à Rougets anises à la provencale
