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Recette Sardines en papillotes

Pour 4 personnes

  • 16 sardines
  • 4 petites noix de beurre le jus d'un demi-citron romarin persil ail estragon sel poivre

Préparation / Recettes

  1. Coupez une grande feuille d'aluminium par personne
  2. Graissez-la légèrement
  3. Semez dessus une partie de toutes les herbes hachées et mélangées
  4. Alignez 4 sardines écaillées vidées et lavées
  5. Salez poivrez arrosez d'un peu de jus de citron
  6. Fermez la papillote
  7. Laissez cuire 1/4 d'heure à four chaud