Recette Taboule
Pour 5 personnes
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1 bol de couscous fin
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1 laitue ou autre salade croquante
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3 tomates
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1 concombre
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1 oignon
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1 petit poivron du persil de la menthe fraîche ou sèche sel et poivre
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1 jus de citron
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3 cuillères à soupe d'huile
Préparation / Recettes
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Mettre le couscous dans un saladier
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Le faire gonfler avec un peu d'eau
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Pendant ce temps découper tous les légumes en petits dés la salade en fines lamelles
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Mélanger le tout au couscous
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Assaisonner laisser refroidir 1 heure au réfrigérateur
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Au moment de servir ajouter le jus de citron et l'huile
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