Recette Salade de thon aux champignons

Préparation / Recettes

1. Couper en rondelles deux citrons et demi
2. Recueillir le jus
3. Ajouter celui de la moitié restante
4. Couper le pied terreux des champignons
5. Les laver les émincer en lamelles
6. Les arroser d'un peu de jus de citron
7. Egoutter le thon
8. Le diviser en petits morceaux
9. Dans un saladier disposer les champignons le thon les rondelles de citron
10. Mélanger la crème et le jus de citron restant
11. Relever avec du sel et du poivre
12. Verser sur la salade
13. Mélanger
14. Saupoudrer de persil haché