Recette Tomates farcies
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8 tomates
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400 g de céleri-rave râpé et mélangé à de la mayonnaise
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200 g de crevettes décortiquées
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100 g de crabe décortiqué une laitue
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100 g de carottes râpées
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8 olives noires un bol de mayonnaise
Préparation / Recettes
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Coupez le couvercle supérieur à chaque tomate
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Videz les tomates et farcissez-les avec le céleri-rave
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Remettez le couvercle pardessus
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Dressez un lit de salade sur un plat disposez au centre les carottes râpées entourez-les de crevettes et dressez tout autour les tomates farcies que vous surmonterez d'une olive noire
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Entre chaque tomate placez un petit tas de crabe et servez la mayonnaise séparément
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