Recette Tomates farcies au crabe
Pour 5 personnes
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5 tomates
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5 c à soupe de mayonnaise
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1 c à soupe de coulis de tomates ou de ketchup
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1 c à soupe de cognac
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150 g de chair de crabe
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1 poivron vert
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Crevettes bouquet pour garnir (facultatif)
Préparation / Recettes
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Creusez les tomates et retirez les graines de l'intérieur
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Mélangez la mayonnaise le coulis de tomates et le cognac
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Ajoutez la chair de crabe émiettée et le poivron coupé en petits dés
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Farcissez les tomates décorez le plat à volonté de crevettes bouquet
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