Recette Tomates farcies au crabe et aux crevettes
Pour 4 personnes.
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Préparation 10 mn
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4 tomates bien fermes
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150 g de chair de crabe (en boîte)
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200 g de crevettes décortiquées
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4 c à soupe d'huile
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2 c à soupe de jus de citron
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1 c à café de grains de poivre rose persil pour décorer
Préparation / Recettes
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Coupez le dessus des tomates et videz-les
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Mélangez le crabe les crevettes l'huile et le jus de citron
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Joignez le poivre rose et le sel
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Farcissez les tomates et décorez de persil
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Cette préparation peut s'assaisonner aussi avec de la mayonnaise citronnée (il faut en mettre très peu et servir le reste à part)
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