Recette Tomates farcies à la polonaise
Préparation / Recettes
- Faites cuire 4 pommes de terre moyennes non épluchées pendant 20 minutes environ (elles doivent rester fermes)
- Coupez-les en dés ainsi que trois filets de harengs à l'huile
- Ajoutez un oignon haché et une grosse cuillerée à soupe de mayonnaise au citron
- Parsemez de câpres et fourrez les tomates creusées avec cette préparation
- Servez frais sur un lit de laitue