Recette Tomates farcies aux capres
Pour 4 personnes
-
4 belles tomates
-
200 g de restes de poisson cuit
-
3 anchois
-
50 g de haricots verts cuits
-
2 jaunes d'oeufs durs
-
50 g de cornichons
-
50 g de câpres
-
1 tasse de vinaigrette
-
1 tasse de mayonnaise
-
16 belles crevettes bouquet
-
1 laitue
Préparation / Recettes
-
Coupez en dés les restes de poisson les anchois les haricots verts les jaunes d'oeufs durs les cornichons ajoutez les câpres et faites mariner dans la vinaigrette
-
Enlevez le dessus des tomates videz-les et remplissez-les avec le mélange à la vinaigrette
-
Mettez-les sur un plat recouvert de feuilles de laitue entourez-les de mayonnaise et décorez avec les crevettes bouquets non décortiquées
Recettes similaires à Tomates farcies aux capres
