Recette Betteraves chaudes aux oignons
Pour 4 personnes
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3 ou 4 betteraves rouges cuites (selon grosseur) 4 oignons
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50 g de beurre sel poivre
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50 g de crème fraîche persil ou ciboulette à volonté
Préparation / Recettes
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Pelez les betteraves coupez-les en dés
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Pelez et hachez les oignons faites-les revenir au beurre en remuant ajoutez les dés de betteraves laissez chauffer doucement 15 mn
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Assaisonnez et joignez la crème fraîche
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Servez chaud avec une côte de porc grillée par exemple
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