Meilleures recettes : 10.000 recettes de cuisine
Meilleures recettes

Recette Feuilles de blettes à la poele

Pour 4 personnes

  • 1 kg de feuilles de blettes
  • 3 c à soupe d'huile
  • 1 gousse d'ail sel poivre

Préparation / Recettes

  1. Faites cuire les feuilles de blettes à l'eau bouillante salée
  2. Egouttez et pressez-les pour éliminer tout excès de liquide
  3. Faites chauffer l'huile à la poêle avec la gousse d'ail écrasée
  4. Retirez l'ail lorsqu'il a pris couleur
  5. Mettez les feuilles de bettes poivrez de poivre du moulin
  6. Laissez cuire quelques minutes en remuant à la cuillère en bois