Recette Carottes au fromage blanc

Préparation / Recettes

1. Pelez et râpez 4 belles carottes
2. Travaillez 1 petit fromage blanc avec 1 c à café de moutarde sel poivre et ciboulette hachée
3. Mélangez aux carottes rapées et laissez macérer 30 mn au frais avant de servir
4. On peut ajouter un demi-concombre en rondelles