Recette Salade de carottes au jambon
Pour 4 personnes
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1 kg de carottes cuites à l'eau
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150 g de jambon cuit
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150 g de fromage à pâte cuite (gruyère gouda emmental)
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Assaisonnement c à soupe de vinaigre de vin: 1 échalote sel poivre
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3 c à soupe d'huile persil ou ciboulette hachée
Préparation / Recettes
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Coupez les carottes en rondelles jambon et le fromage en petits dés mélangez le tout dans un saladier
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Préparez l'assaisonnement avec les ingrédients indiqués (l'échalote doit être hachée menu)
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Versez la sauce préparée sur la salade 1 h avant de servir pour que tous les éléments puissent s'en imprégner
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